Categorii
Despre bucate

Cu supa in jurul lumii

Supa este unul dintre primele feluri culinare cunoscute de om, urme ale existenţei unui astfel de preparat datând din anul 6000 î.e.n!

Odată cu primele vase capabile să susţină apă, oamenii au început să mănânce supă.

Supa este răspândită în toată lumea şi nu se mănâncă nepărat caldă. Există supe reci sau supe dulci! Am făcut o listă cu cele mai interesante supe din jurul lumii! Să ne spuneţi pe care aţi încercat-o!

Avgolemono
 este o supă grecească, cu lămâie şi ou.
Bisque este o supă franţuzească, cremoasă, cu fructe de mare.
Callaloo este supa specific statului Trinidad Tobago şi conţine carne de rac.
Supa de ou provine din China si se pregăteşte adăugând ouă bătute în apă fierbinte.
Kulajda este o supa de smântână din Cehia.
Fanesca se face cu cod şi este supa tradiţională a Ecuadorului.
În Japonia, supa Miso se face cu peşte şi soia.
Tarator se mănâncă în Bulgaria şi este o supă rece cu iaurt şi castraveţi.
Waterzooi este o supă belgiană din peşte.

Noi am încercat să gătim o Kulajda, de origine cehească. Iată reţeta:

Ingrediente:

4 ouă
200 ml smântână
250 gr cartofi fierţi
50 gr unt
40 gr făină
Apă, oţet
Frunză de dafin
Un praf de seminţe de chimen
Sare, condiment

Mod de preparare:

Într-o oală se amestecă bine făina cu untul, iar apoi se adaugă apă, amestecând constant. Se adaugă frunza de dafin şi seminţele de chimen şi dă la fiert timp de 15 minute. După, se adaugă smântâna, se ia de pe foc şi se lasă la răcit, dar doar un pic, până când nu mai fierbe. Se pune un pic de oţet şi se sparg deasupra patru ouă, dar în aşa fel încât să nu se spargă şi gălbenuşurile. Se pune capacul şi se lasă până când se întăresc ouăle. Supa se serveşte cu cartofi fierţi. Se condimentează după gust.

Poftă bună!

http://www.gustos.ro/articole/super-supe/cu-supa-in-jurul-lumii.html

Gustos

Categorii
Despre bucate

Descarca „Super supe”

Un link de unde poti descarca 25 de retete de „super supe”

http://supe.gustos.ro/

Gustos

 

 

 

Categorii
Despre bucate

Sapte retete de supa pentru o saptamana fara raceala

Saptamana aceasta iti propunem sa gatim impreuna o delicioasa supa. Sa ne amintim asadar de aromele vegetale ale verii si sa tinem la departare raceala si frigul in fata unui bol aburind de supa.

Si chiar avem de unde alege: pe Gustos.ro avem peste 1000 de varietati cu carne sau doar cu legume pentru cei care au trait sarbatorile  prea intens.

Iata alegerile noastre:

1. Supa-crema ecologica cu crutoane
Trimisa de Valentina Ionita, aceasta minunatie ce combina ceapa, ardeiul, salata si spanacul ne face sa ne simtim la un pas de venirea primaverii. Iar daca adaugam si crutoanele crocante, atunci succesul e garantat.

2. Supa crema de fasole (Sopa creme de feijao) 
Daca vrem sa calatorim macar cu gandul pe meleaguri ceva mai calde, atunci va recomandam Portugalia cu a a sa sopa crème de feijao. Fasole rosie, sofran, ulei de masline si gandul la Mediterana.

3.  Supa-crema de dovleac
Continuam periplul nostru european cu o specialitate germana – supa crema de dovleac. Si daca suntem la capitolul acesta va recomandam si varianta alternativa a Laurei Dachman

4. Supa-crema de naut si linte 
Tot Laurei ii datoram si acesta bunatate de facture oriental. O tratatie demna de sultanii din O mie si una de nopti.

5. Supica de mazare
Iar daca vreti sa “furati” un pic din arta lui Sidy – o bucatareasa excelenta – si  sa gustati  o supa in stil ardelenesc, noi va recomandam cu incredere aceasta reteta, care ne duce cu gandul la zilele de vara.

6. Supa gulas 
Si daca tot poposim in Ardeal sa nu uitam nici de supa gulas. Esenta: Carnea de vita, ardeiul iute si cartofii.

7.  Supa crema de pui
Iar daca vi se pare carnea de vita a fi prea grea dupa ospaturile sarbatorilor de iarna, putem incerca ceva mai usor: o delicioasa supa crema de pui, dreasa cu smantana – tratatie oferita de Cely Snijec – o extraordinara gospodina ce reprezinta cu succes arta gastronomica a Bucovinei.

Bunus:
Supa de pui cu galuste 
Chiar daca saptamana are doar sapte zile, asta nu ne impiedica sa aducem vorba si despre supa de pui cu galuste. Care e pana la urma leacul cel mai bun daca ne incearca o raceala. Numai gandul la ea ne face sa ne amintim de zilele copilariei, de castronul plin pe care ni-l oferea mama sau bunica dupa orele petrecute afara la sanius sau la facut oameni de zapada. Va recomandam si aceasta reteta excelenta oferita de Gabriela Urucu, precum si toate celelalte variante  publicate pe Gustos.ro de dragele noastre utilizatoare.

Supa-Crema de Brocoli si Sparanghel
Nicoleta Sandulache ne propune sa tinem raceala la distanta cu o supa fierbinte de broccoli, bogat in vitamina C. Broccoli-ul ne ajuta  sa eliminam toxinele din organism si sa ne protejam mai bine impotriva frigului.

Fireste acestea sunt doar cateva dintre sugestiile noastre. Chiar ne-ar placea sa ne spuneti in comentariile la acest articol care sunt retetele de supa care va incalzesc macar un pic iarna.

 

http://www.gustos.ro/articole/super-supe/sapte-retete-de-supa-pentru-o-saptamana-fara-raceala.html

Gustos

Categorii
Despre bucate

Cum sa mananci sanatos atunci cand iesi in oras

Cand esti tanar, ai o viata sociala activa. Iesi mult in oras si de multe ori pranzul sau cina te prinde la un restaurant, la un fast-food sau in fata unei shaormerii.

E foarte usor sa mananci lucruri nesanatoase, care sunt mai la indemana, dar ele iti afecteaza organismul si, la fel de important, ingrasa! Iata cum te poti feri de aceste pericole.

La restaurant

Daca ai iesit cu prietenii la un restaurant, sa sarbatoresti ceva important pentru voi, incearca sa stai deoparte de mancaruri grase, precum fripturi de porc, mici, pizza cu multe carnuri etc. Gandeste-te ca ai iesit in oras nu ca sa te indopi, ci ca sa serbezi o ocazie vesela. Ai grija de silueta ta! Iata ce-ti recomandam sa incerci:

Daca ti-e pofta de o friptura, mananca pui sau curcan. La gratar, la cuptor sau snitele, alaturi de o garnitura “light”. Nu comanda cartofi prajiti (oricat de deliciosi ar fi ei, sunt plini de grasimi!), ci cartofi natur, piure, legume la gratar etc.

Ai iesit la o pizzerie. Ce altceva vei comanda, daca nu… pizza? Ei bine, daca alegi ingredientele potrivite, pizza nu e chiar atat de nesanatoasa precum pare. Pana la urma, e vorba de o bucata de aluat (iti recomandam sa alegi aluat subtire!) cu sos de rosii si topping-uri. Ei bine, in topping-uri sta secretul. Daca mananci o pizza cu sunca, carnaciori, mai multe tipuri de branza, bacon etc., colesterolul  va creste iar grasimile se vor depune. In schimb, alege o pizza cu carne de pui, cu ton sau cu multe legume (porumbul, ardeii grasi, ciupercile si chiar vinetele sunt delicioase pe o pizza).

Desert? Mai bine nu! Nu doar ca te vei fi satul pana ajungi la el, dar papanasii sau torturile de ciocolata sunt adevarate bombe calorice. Daca vrei neparat sa mananci si ceva dulce, alege o salata de fructe sau o placinta cu mereu sa branza.

De baut? Spune “nu” sucurilor carbogazoase. Fresh-urile de fructe proaspete sunt mai scumpe, ce-i drept, dar iti aduc vitamine si nutrienti de care ai mare nevoie.

Intr-un fast food

Bine, vei zice, daca am calcat intr-un fast-food nu mai e nicio cale de intoarcere – orice comand de aici va ingrasa si va fi nociv pentru mine. Nu e chiar asa! Majoritatea fast-food-urilor au si produse sanatoase in meniu, pentru a avea o imagine mai buna. Poti comanda cam de oriunde salate sau piept de pui in diverse forme. Si la sucuri treaba sta tot la fel – ai aproape intotdeauna alternativa sucurilor naturale sau a apei plate. Variantele sanatoase sunt acolo, trebuie doar sa uiti de hamburgeri, pui prajit sau cartofi prajiti!

Pe strada

Ti-e foame si esti pe graba. Cel mai usor e sa te opresti la prima shaormerie sau la o patiserie si sa cumperi ceva consistent. Din pacate, acel ceva ii face rau siluetei tale si sanatatii globale. Plus ca te vei simti foarte greoi si lipsit de energie dupa. Partea buna cu foamea subita e ca dispare destul de repede. Chiar daca ti-e pofta de ceva consistent, o poti “pacali” pana ajungi acasa cu ceva mai slab in calorii. Data viitoare cand ti-e foame si n-ai in jur nicio alternativa sanatoasa, incearca sa rontai cativa covrigi sau chiar sa cumperi un iaurt de baut dintr-un magazin sau supermarket. Iti va trece foamea pe moment si pana ajungi acasa vei fi ok.

http://www.gustos.ro/articole/sa-mancam-sanatos/cum-sa-mananci-sanatos-atunci-cand-iesi-in-oras-1.html

Gustos

Categorii
Biblice

Link-uri crestine utile

rascumparare.ro

Articole și scrieri pentru evanghelizare

tabarabaltisoara.ro

Site-ul taberei creștine Bâltișoara

inregistrari.wordpress.com

Predici înregistrate

Biblia GBV 2001

Biblia online în limba română

GBV România

Scrieri creştine şi meditaţii zilnice

Prietenul copiilor

Povestioare pentru copii

biblecentre.org

Articole şi comentarii biblice în limba engleză

stempublishing.com

Comentarii biblice în limba engleză

bibelkommentare.de

Comentarii biblice în limba germană

vesnicia.ro

Site cu subiecte creştine în limba română

audioteaching.org

Predici înregistrate, în limbile engleză, germană, franceză şi spaniolă.

bibliquest.org

Scrieri creştine în limba franceză

 

 

Categorii
Uncategorized

Austria Evanghelica

4 noiembrie – Viena: Biserica Baptista Emanuel, 10.00
4 noiembrie – Krems: Biserica Baptistă, 17.00
5 noiembrie – Graz: Biserica Baptistă
6 noiembrie – Graz: Biserica Emaus
7 noiembrie – Gleisdorf: Biserica Penticostală Logos
8 noiembrie – Kapfenberg: Biserica Baptistă
9 noiembrie – Linz: Biserica Penticostală Bethel
10 noiembrie – Linz: Biserica Baptistă
11 noiembrie – Grein: Biserica Baptistă
11 noiembrie – Amstetten: Biserica Penticostală Emanuel, 17.00

www.continentalromania.org

Vezi articolul original

Categorii
Uncategorized

Guarding the Gospel - Bebe Ciausu


M-am tot gandit: daca Isus ar fi contemporan cu noi, ar avea cont pe retelele de socializare, in special pe Facebook, ca aceasta este cea mai la moda acum? Voi ce ziceti? Haideti sa facem impreuna un sondaj sa vedem ce iese! Voi folosi rezultatul acestui sondaj intr-o viitoare carte. Asa ca, va rog sa lasati commenturi cu raspunsul vostru si sa le motivati. De ce da, sau de ce nu?

Vezi articolul original

Categorii
Uncategorized

Suceava Evanghelica

Florin Milici este mesagerul Şcolii Filadelfia pentru a transmite un semn de preţuire pentru copiii din Kabale care în ciuda condiţiilor grele au ales să frecventeze o şcoală. În semn de apreciere elevii şcolii Filadelfia au dăruit din economiile lor şi cu entuziasm au trimis un banner semnat care a cum se află la Cannaan School din Kabale, Uganda.

Vezi articolul original

Categorii
Uncategorized

A L I N A / C E U S A N

Halloween-ul este o sărbătoare de origine celtica, preluată astăzi de multe popoare din lumea occidentală, ea răspândindu-se însecolul XIX-lea prin intermediul imigranților irlandezi din…

…nu, n-am să o ţin aşa în continuare, pentru că toată lumea ştie ce şi cum despre Halloween. Despre altceva vroiam eu să povestim noi aici. Despre faptul ca, fie ca iti place sau nu, aceasta sarbatoare preluata de peste ocean se apropie si o data cu ea încep să curgă invitee-urile la diferite evenimente de profil din oraş. Cluburile vin cu oferte, afise şi propuneri bloody, care nu merita sa fie trecute cu vederea. Cel putin nu toate! Ei bine trebuie deja sa începem să ne gândim la costume de catifea si fard negru. E timpul să avem conversatii interminabile cu prietenele noastre in care discutam mereu aceleasi tinute, încercând să ne convingem una pe alta să facem şi alte alegeri decât cele care ar putea fi…

Vezi articolul original 495 de cuvinte mai mult

Categorii
Uncategorized

Istorie Evanghelica

Scenetă prezentată de către tinerii Bisericii Baptiste Isus Mântuitorul din București cu prilejul sărbătorii roadelor, duminică 28 octombrie 2012.

Vezi articolul original