Efecte negative ale șederii îndelungate – TED Ed update

Sitting down for brief periods can help us recover from stress or recuperate from exercise. But nowadays, our lifestyles make us sit much more than we move around. Are our bodies built for such a sedentary existence? Murat Dalkilinç investigates the hidden risks of sitting down.

Lesson by Murat Dalkilinç, animation by Oxbow Creative.

De ce vedem cateodata punctulete si liniute…TED-Ed update

View full lesson: http://ed.ted.com/lessons/what-are-th…

Sometimes, against a uniform, bright background such as a clear sky or a blank computer screen, you might see things floating across your field of vision. What are these moving objects, and how are you seeing them? Michael Mauser explains the visual phenomenon that is floaters.

Lesson by Michael Mauser, animation by Reflective Films.

Ce stim si nu stim despre Ebola – TED-Ed update

View full lesson: http://ed.ted.com/lessons/what-we-kno…

The highly virulent Ebola virus has seen a few major outbreaks since it first appeared in 1976 – with the worst epidemic occurring in 2014. How does the virus spread, and what exactly does it do to the body? Alex Gendler details what Ebola is and why it’s so hard to study.

Lesson by Alex Gendler, animation by Andrew Foerster.

Cum tinem painea proaspata mai mult timp

 

Painea proaspata nu ramane asa mult timp. Daca o cumperi dimineata, pana seara deja isi pierde din savoare. Noi am gasit totusi niste trucuri pentru a ii mentine prospetimea cat mai mult timp:

Ce nu este bine sa faci:

Cei mai multi dintre noi tinem painea intr-o cutie speciala, de regula din lemn. Lemnul, totusi, prinde umezeala inauntru si o face sa se condenseze, atragand mucegaiul.

Alta varianta ar fi sa o tinem la frigider sau congelator – nici asta nu functioneaza foarte bine, mai ales daca punga in care tii painea a prins umezeala. Painea se invecheste din pricina proteinelor de gluten care o fac mai tare cu timpul.

Ce este bine sa faci:

Daca faci paine in casa, las-o sa se raceasca pana sa o pui in camara, intr-o punga sau in cutia speciala. Daca o infasori in ceva prea repede, va exista condensare care va face painea prea moale si va favoriza aparitia mucegaiului. Tine painea la temperatura camerei, preferabil intr-o punga de hartie.

Daca vrei sa tii painea la frigider, pune-o intr-o punga si incearca sa scoti tot aerul din ea inainte s-o innozi la capat. Cand scoti painea din congelator, pune-o mai intai in frigider, ca sa se decongeleze.

 

Oferit de

 

Ce trebuie sa mancam pentru a ne simti excelent

Alimentatia influenteaza foarte mult felul in care ne simtim. Daca avem un regim sanatos, automat ne vom simti revigorati si cu pofta de viata. Iata ce trebuie sa mancati pentru a va asigura o stare de bine constanta:

Micul-dejun:
Aceasta masa ar trebui sa includa cam o treime produse care sunt bogate in proteine, precum: oua, cereale sau iaurt degresat, si doua treimi carbohidrati complecsi, precum legume, fructe sau cereale integrale.

Gustarea de dimineata:
Incearca niste carbohidrati complecsi cu densitate mica, precum morcovi, telina sau dovlecei.

Pranz:
A manca un pranz echilibrat inseamna a incude proteine precum cele din pui si peste alaturi de carbohidrati complecsi din legume si “verzituri” (salata, varza, ceapa verde etc.).

Gustarea de dupa-amiaza:
Alege fructe proaspete drept carbohidrati complecsi, pentru a-ti creste nivelul de serotonina si a te ajuta sa scapi de poftele de dulce care apar, in general, dupa pranz.

Cina:
Aceasta masa ar trebui sa fie bogata in carbohidrati si slaba in proteine, pentru a-ti furniza destul serotonina incat sa-ti calmeze hormonii din organism, pentru a te odihni cum trebuie noaptea.

Oferit de 

 

Un mic-dejun care sa-ti intareasca sistemul imunitar

Acum ca sezonul rece si-a intrat in drepturi, devine din ce in ce mai important sa ne protejam impotriva racelii si virozelor si putem face acest lucru chiar de la primele ore ale diminetii, cu un mic dejun care ne poate ajuta la intarirea sistemului imunitar.

Un mic dejun bun dupa un somn odihnitor iti va asigura startul potrivit pentru o zi buna si iti va suficienta energie cat sa iti duci toate planurile la indeplinire.

Daca vrei ca racelile sa stea departe de tine toamna si iarna, e foarte important sa nu sari peste prima masa a zilei. Micul dejun va oferi necesarul de vitamine, minerale pentru ca sistemul tau imunitar sa faca fata amenintarilor din exterior. Daca cumva ai racit deja, vei primi toti nutrientii necesari luptei mai rapide cu boala.

In fiecare dimineata, fructele, legumele si alimentele bogate in fibre ar trebui sa se afle la loc de cinste pe masa ta. Si fructele confiate sunt o alternativa buna pentru aceasta perioada, asa ca poti experimenta in functie de preferintele tale. De asemenea, aportul tau de vitamina C ar trebui sa fie crescut in lunile reci si cu siguranta va fi mai bine pentru tine daca mananci o portocala sau bei un pahar de suc proaspat stors in loc sa iei o tableta farmaceutica.

Daca vrei sa ii faci un bine sistemului tau imunitar, poti sa inlocuiesti cafeaua de dimineata cu o ceasca de ceai verde sau negru. Ti-ar putea completa perfect masa cu cereale, fructe si un ou fiert tare, de exemplu. O alta optiune pentru bautura ta ar putea fi un shake cu iaurt si fructe. Ai putea incerca combinatii cu mere, caise, ananas sau chiar mango.

De asemenea, uleiul de oregano este un puternic antioxidant, perfect pentru lupta impotriva virusurilor. Poti sa il iei sub forma de capsule sau sa iti picuri cateva picaturi sub limba, astfel incat sa ajunga direct in sistemul tau.  Multi experti spun ca aceasta este metoda ideala pentru a-ti sustine sistemul imunitar.

Pentru a avea certitudinea ca iti incepi fiecare zi bine, poti sa faci la sfarsit de saptamana cumparaturile pentru urmatoarele zile si sa iti oferi astfel motive sa sari din pat pentru micul dejun  ideal, care sa te ajute sa iti imbunatatesti starea de sanatate.

Preluat de pe

Cum sa previi raceala sau gripa prin alimentatie

Alimentatia poate reduce riscul de a te imbolnavi de gripa sau raceala, pentru ca un stil de viata sanatos iti ajuta sistemul imunitar si te ajuta sa te pazesti de boli precum cele de mai sus.

Secretul nu este sa astepti pana cand te imbolnavesti pentru a face schimbari in alimentatie, ci sa previi boala schimbandu-ti felul de a te hrani acum. Iata cateva sfaturi.

1. Bazeaza-te pe alimente, nu pe suplimente de vitamine!

E un lucru stiut cu alimentele sunt mult mai bune ca surse de vitamine decat suplimentele de la farmacie. Spre exemplu, o portocala e mai buna decat o pastila de vitamina C, intrucat portocala contine o combinatie de nutrienti – magneziu, potasiu, vitamina B6 si antioxidanti. Si consumul de fructe bogate in vitamina C iti va intari sistemul imunitar si te va pazi de infectii virale. Motivul pentru care fructele si legumele sunt mai bune in protejarea sistemului imunitar este ca ele contin si vitaminele A si E, care lucreaza alaturi de vitamina C in a-ti apara organismul si a-ti tine intreg corpul sanatos.

2. Mananca mai multe fructe si legume

Acum ca stii ca fructele si legumele fac minuni pentru organismul tau, e vremea sa incepi sa le incluzi in dieta ta zilnica. Oamenii tind sa manance mai putine fructe si legume iarna, desi este inversul a ceea ce trebuie sa faca. Cu totii avem nevoie de cel putin 5 portii de fructe si legume zilnic pentru a primi necesarul de vitamine, minerale, fibre si antioxidanti.

Un mod prin care poti consuma mai multe fructe si legume e sa incorporezi sucurile in dieta ta. Nu orice suc va functiona, totusi. Asigura-te ca bei doar sucuri naturale 100%, fara multe calorii sau zahar.

Profita de ofertele de sezon si cumpara multe portocale si grapefruit-uri, care sunt atat sanatoase, cat si mai ieftine in sezonul rece. Fa-ti aprovizionarea cu citrice si vei fi protejat!

3. Tine o dieta echilibrata

In timp ce vrei sa te concentrezi pe a creste cantitatea de fructe si legume, trebuie sa tii minte si ca restul de alimente pe care le consumi trebuie sa iti dea nutrientii de care are nevoie sistemul tau imunitar. O dieta echilibrata contine carnuri slabe, peste, pui, lactate degresate, paine intregrala, nuci si seminte.

Sursele de proteine cele mai mari, carnea slaba, ouale si lactatele sunt importante pentru ca iti furnizeaza aminoacizii de care corpul tau are nevoie pentru a isi construi componentele sistemului imunitar. Carnurile slabe contin de asemenea fier si zinc – deficientele acestor minerale in organism cauzeaza un sistem imunitar slab.

Desigur, e foarte important si sa eviti mancarurile nesanatoase. Tine-te deoparte de zaharul in exces si grasimi.

4. Consuma alimente care sporesc imunitatea

In general, alimentele ce sporesc imunitatea sunt cele proaspete, organice, usor de digerat. Acestea includ lapte si iaurt proaspat, organic, fructe, legume si cereale. In aceasta perioada ar trebui sa fie evitate mancarurile care sunt greu de digerat. Spre exemplu, alimentele procesate ce se gasesc in comert, precum si cele congelate sau conservele nu sunt prospete si sunt dificil de digerat. Astfel, ele scad imunitatea. Mancarurile carora li s-au adaugat chimicale sau conservanti incetinesc sistemul digestiv si blocheaza canalele de circulatie, ducand la un sistem imunitar lenes si compromis.

Alimentele care hranesc organismul in sezonul iernii, rece si uscat, sunt cele cu gust dulce, acru si sarat. E bine sa eviti produsele acide sau amare in timpul iernii, desi, teoretic, toate tipurile de gusturi trebuie incluse in dieta dumneavoastra. Mancarurile calde, pregatite in casa sunt ideala, atata vreme cat nu sunt preparate prin prajire in ulei si sunt pregatite cu uleiuri usor de digerat, precum uleiul de masline. Evita mancarurile reci, intrucat acestea incetinesc sistemul digestiv si scad imunitatea.

5. Si daca deja te-ai imbolnavit…

O nutritie potrivita e inca foarte importanta daca ai racit sau ai gripa. Chiar daca n-ai pofta de mancare, incearca sa consumi trei mese pe zi si nu uita sa mananci multe fructe si legume. E important sa iti iei destula energie din mancarurile pe care le consumi cata vreme te recuperezi. De asemenea, e important sa previi deshidratarea band lichide multe, precum apa sau sucurile 100% naturale.

Voi cum va paziti de raceala?

Articol realizat de echipa